Een studie gepubliceerd in Cell Reports Medicine heeft aangetoond dat ketogene, koolhydraatarme diëten kunnen leiden tot verhoogde cholesterolwaarden en een vermindering van gunstige darmbacteriën, met name Bifidobacterium. Het onderzoek, uitgevoerd door het Centre for Nutrition, Exercise, and Metabolism, betrof 53 gezonde volwassenen gedurende 12 weken, die ofwel een matig suikerdieet, een laag-suikerdieet, of een ketogeen dieet volgden.
Dr. Aaron Hengist, de hoofdonderzoeker, uitte zijn bezorgdheid over de cholesterolresultaten en merkte op dat hoewel het ketogene dieet de vetmassa verminderde, het ook de niveaus van schadelijke vetten in het bloed verhoogde, wat mogelijk het risico op hartziekten en beroertes op lange termijn kan verhogen. Dr. Russell Davies, die zich richtte op de microbiële aspecten van het onderzoek, benadrukte dat het ketogene dieet de vezelinname verminderde, wat leidde tot een afname van gunstige Bifidobacteriën, wat het risico op spijsverteringsstoornissen en een verzwakte immuunfunctie zou kunnen verhogen.
Professor Javier Gonzalez merkte op dat het ketogene dieet de nuchtere glucosewaarden verlaagde, maar ook het vermogen van het lichaam om koolhydraten te verwerken verminderde, wat mogelijk een adaptieve insulineresistentie weerspiegelt. Dit kan problematisch zijn als mensen weer overstappen op een koolhydraatrijker dieet, wat het risico op type 2 diabetes kan verhogen.
De onderzoekers concludeerden dat een laag-suikerdieet mogelijk geschikter is voor de meeste mensen dan een ketogeen dieet. Hoewel het ketogene dieet effectief is voor vetverlies, brengt het verschillende metabole en microbiële effecten met zich mee die niet voor iedereen gunstig zijn. Ze benadrukten dat het beperken van vrije suikerinname in lijn is met de overheidsrichtlijnen en vetverlies kan bevorderen zonder negatieve gezondheidseffecten.
Gerelateerde links:
- Wat is een ketogeen-dieet? (Voedingscentrum.nl)
Lees het artikel op de mobiele website