Innovator Bram Bakker stapt over op ketonen-dieet om 'psyche te verbeteren'

| door Sjoerd Valkering

Voormalig psychiater Bram Bakker heeft na het lezen van het boek van de Amerikaanse psychiater Christopher Palmer, getiteld Brain Energy (welke wel wordt uitgegeven door zijn eigen uitgeverij Lucht, red.) besloten om een ketonen-dieet te volgen. Dit zegt hij in een podcast van The Nourishing State.

Deze podcast was een maand geleden opgenomen en volgens Bakker heb je zeker wel 5 weken nodig om je lichaam aan dit nieuwe dieet te laten wennen. Hij beschouwt het net als antidepressiva, waar je je eerst ook slechter van gaat voelen en wat na 4-6 weken zou moeten gaan werken.

Volgens Bakker zorgt een koolhydraat-arm voor een effect op de mitochondriën, welke in elke cel in het lichaam aanwezig zijn. De meeste lichaamscellen bevatten tussen de 500 en 2000 mitochondriën. De meeste mitochondriën zitten in de organen die veel energie nodig hebben: de hersenen, het hart, de lever en de skeletspieren. Bij een ketogeen-dieet eet je maximaal 50 gram koolhydraten per dag.

Spoort andere experts aan

Bakker zegt in de podcast dat hij van mening is dat psychiaters, psychologen en voedingsdeskundigen hiermee aan de slag moeten gaan in Nederland. Dit omdat het volgens hem wel duidelijk is dat een ketogeen-dieet de stemming gaat verbeteren. Hij vindt ook dat je eigenlijk alleen dingen kan voorschrijven die je zelf ook probeert, vandaar dat hij nu zelf ook aan dit dieet is begonnen. We zijn benieuwd naar zijn bevindingen op termijn.

Typisch Bram Bakker

Bakker staat er om bekend dat hij de grens opzoekt. Hij is daarom ook uit het vak van psychiaters gestapt, omdat hij het te veel administratieve rompslomp vindt, er te veel professionele distantie moet zijn tussen de therapeut en de patiënt en omdat hij van mening is dat niet evidence based-therapieën (familieopstelling etc.) ook gebruikt moeten kunnen worden door de patiënt. Deze worden in het huidige model niet vergoed door de zorgverzekeraars.

Gerelateerde links:
- Wat is een ketogeen dieet? (Voedingscentrum.nl)

Video: Interview met Bram Bakker over ketonen-dieet

Lees ook
Lees ook

Lees het artikel op de mobiele website

Net binnen

Bekijk meer artikelen